Nho không hạt không chỉ mang sự tiện lợi khi ăn uống mà còn ẩn chứa rất nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên? Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Sun Fruits khám phá chi tiết về loại trái cây đặc biệt này và những bí quyết để tận hưởng trọn vẹn hương vị ngọt lành mà nó mang lại nhé!
Đặc điểm của nho không hạt
Nho không hạt là một loại nho đột biến đặc biệt, được nhân giống bằng cách lấy cành từ những cây có đột biến không hạt để duy trì đặc tính này.
Loại nho này thường được trồng ở các vùng có khí hậu ôn đới, với điều kiện khô ráo và nhiều nắng. Quả nho có hình dáng tròn, vỏ mỏng và có màu xanh tươi cùng lớp phấn tự nhiên nhẹ trên bề mặt. Phần thịt nho thì vừa dày vừa giòn, vị ngọt thanh pha chút chua nhẹ.
Các loại nho không hạt phổ biến
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại nho không hạt đến từ các quốc gia khác nhau, mỗi loại sẽ có những đặc điểm riêng biệt.
Nho không hạt Mỹ
Nho xanh không hạt Mỹ có quả to và đều, vỏ bóng mượt màu xanh, thịt quả giòn và ngọt đậm. Nho không hạt Sweet Globe thường được trồng trong điều kiện lý tưởng với công nghệ tiên tiến để đảm bảo dinh dưỡng và chất lượng cao nên giá thường cao hơn so với các loại nho khác.
Nho không hạt Úc
Nho xanh không hạt Úc được nhiều người ưa chuộng vì quả bầu dục, căng mọng nước và màu xanh hổ phách đẹp mắt. Khi chín, nho hơi ngả vàng, phần thịt giòn và có vị ngọt thanh mát. Nho Úc được trồng theo quy trình hữu cơ, không dùng hóa chất độc hại để đảm bảo an toàn sức khỏe. Giá nho Úc thường mềm hơn so với nho Mỹ nhưng vẫn có được chất lượng cao.
Nho không hạt Nam Phi
Nho không hạt Nam Phi có kích thước vừa phải, hình dáng thuôn dài, vỏ xanh hơi ngả vàng. Thịt nho giòn chắc, mọng nước, không có hạt, khi ăn sẽ có cảm giác khá dễ chịu.
Nho không hạt Trung Quốc
Nho Trung Quốc có kích thước to, vỏ mỏng màu xanh nhạt, vị ngọt gắt và hơi khé cổ họng. Chùm nho thường rời và không được khít quả. Nho không hạt Trung Quốc thường kém giòn hơn so với nho Mỹ và Úc nên sẽ có mức giá thành khá phải chăng.
Xem thêm: Phân biệt nho Mỹ và nho Trung Quốc
Nho không hạt giá bao nhiêu 1kg?
Giá nho không hạt trên thị trường hiện nay phụ thuộc vào nguồn gốc và chất lượng của từng loại. Các giống nho không hạt nhập khẩu từ các quốc gia khác nhau sẽ có mức giá chênh lệch đáng kể.
| Loại nho không hạt | Mức giá (VNĐ/kg) |
| Nho không hạt Mỹ | 180.000 – 320.000 |
| Nho không hạt Úc | 150.000 – 200.000 |
| Nho không hạt Trung Quốc | 70.000 – 180.000 |
Xem thêm: Giá nho nhập khẩu bao nhiêu 1kg?
Công dụng của nho không hạt
Nho không hạt chứa nhiều dưỡng chất quý giá và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe thiết thực.
Bảo vệ tim mạch
Nho không hạt chứa lượng lớn hợp chất chống oxy hóa như resveratrol, flavonoid, polyphenol,… có tác dụng làm giảm nguy cơ hình thành các cục máu đông – nguyên nhân chính gây tắc nghẽn mạch máu dẫn đến đột quỵ hay nhồi máu cơ tim. Ngoài ra, các chất này còn làm giảm viêm, bảo vệ thành mạch máu và hỗ trợ duy trì huyết áp ổn định.
Tăng cường sức đề kháng
Vitamin C trong nho không hạt thúc đẩy sản xuất tế bào bạch cầu, tăng cường khả năng chống lại vi khuẩn và virus gây bệnh. Bên cạnh đó, nho còn chứa các vitamin nhóm B (B1, B2, B6) hỗ trợ quá trình trao đổi chất và duy trì năng lượng cần thiết cho cơ thể.
Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Mặc dù nho không hạt có vị ngọt tự nhiên nhưng lại có chỉ số glycemic thấp và hàm lượng chất xơ cao, giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, hỗ trợ kiểm soát lượng đường huyết và giảm cân một cách hiệu quả.
Xem thêm: Tác dụng của nho xanh không hạt
Cách chọn nho không hạt tươi ngon
Dưới đây là một mẹo đơn giản nhưng hiệu quả để bạn có thể dễ dàng nhận biết và lựa chọn nho không hạt chất lượng:
Quan sát màu sắc
Nên chọn những chùm nho có màu xanh tươi sáng và đồng đều. Tránh mua nho có vệt thâm đen, dập nát hoặc mất màu vì đây là những dấu hiệu cho thấy nho đã để lâu hoặc không được bảo quản đúng cách.
Độ căng mọng
Khi ấn vào nho nếu cảm thấy căng mọng, có độ đàn hồi tốt thì đó là nho tươi ngon. Nếu quả nho bị nhăn nheo, mềm hoặc có vết thâm thì rất có thể nho đã bị héo hoặc sắp hỏng.
Cuống nho
Cuống tươi, có màu xanh đậm và không bị khô héo là dấu hiệu cho thấy nho vẫn còn tươi mới. Nếu cuống nho đã khô héo hoặc chuyển sang màu nâu thì có thể quả nho đã để lâu và mất đi độ tươi ngon.
Mùi hương
Nho không hạt tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng, nhẹ nhàng và dễ chịu. Nếu bạn ngửi thấy mùi hôi, mùi lạ hoặc chua quá mức thì tuyệt đối không nên mua vì đây có thể là dấu hiệu nho đã bị lên men hoặc hỏng.
Bảo quản nho không hạt như thế nào?
Để giữ được nho không hạt tươi ngon lâu dài, bạn có thể thực hiện theo các bước dưới đây:
Bước 1: Loại bỏ những quả bị hư, dập trong chùm nho để tránh làm hỏng các quả còn lại.
Bước 2: Để nho không hạt thật ráo nước, tốt nhất là không nên rửa nho trước khi bảo quản và chỉ rửa khi chuẩn bị ăn.
Bước 3: Dùng giấy báo hoặc giấy sạch bọc kín chùm nho lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Sau khi thực hiện các bước này, bạn có thể bảo quả nho không hạt từ 1 đến 2 tuần mà vẫn giữ được độ giòn và vị ngọt tự nhiên.
Lưu ý: Không nên bảo quản nho ở ngăn đá vì nhiệt độ quá thấp sẽ làm mất độ giòn và hương vị tự nhiên của quả. Ngoài ra, tránh để nho không hạt gần các loại trái cây có mùi nồng như hành, tỏi để không ảnh hưởng tới hương vị.
Lời kết
Nho không hạt không chỉ tiện lợi khi ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời như bảo vệ tim mạch, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Nếu bạn muốn mua nho không hạt tươi ngon hoặc trái cây nhập khẩu chất lượng cao với giá cả hợp lý thì hãy liên hệ ngay với Sun Fruits để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng nhé!
Xem thêm: 10+ công dụng của nho tươi
Phương Nguyên tốt nghiệp từ Đại học Mở TP.HCM, đã đồng hành cùng nhiều thương hiệu lớn và tư vấn cho hàng ngàn khách hàng trong việc lựa chọn và bảo quản trái cây tươi ngon, chất lượng. Với kiến thức sâu rộng và thực tiễn phong phú, Phương Nguyên sẽ chia sẻ những mẹo hữu ích giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về đặc điểm từng loại trái cây, cũng như cách chọn mua trái cây nhập khẩu, giỏ quà trái cây an toàn, đảm bảo dinh dưỡng.
